|
|
Italiaanse 4 Kazen Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gram broccoli.
- 400 gram stroganof gehakt(anders gewoon gehakt).
- 4 uien.
- Klein zakje geraspte oude kaas.
- 4 kazen saus van maggie.
- 3 kopjes macaroni(nog ongekookt).
- Knoflook
Voorbereiding:
- De broccoli roosjes schoonmaken, in kleine stukken snijden, en alvast op het vuur zetten.
- De uien alvast snijden in kleine stukjes.
- de knoflook schillen.
Bereidingswijze:
- Bak de uien totdat ze glazig zijn.
- Zet ondertussen de macaroni op het vuur.
- Bak het gehakt rullend mee in de pan waar de uien in zitten. Eventueel kruiden toevoegen als je gewoon gehakt gebruikt.
- Knoflook persen en door het gehakt mee laten bakken.
- Als de broccoli gaar is, afgieten.
- het gehakt-uienmengsel in de pan bij de broccolie doen.
- 4 kazensaus maken en door het broccoli-gehaktmengel roeren.
- De macaroni ook in de pan doen bij de broccoli pan, en erdoorheen roeren.
|
|
|